アフリカうまか日記

アフリカで食べまくります!2017年2月12日に出国予定です!

バスターミナルは軽食の宝庫

みなさま、ご無沙汰しております。今泉です。 東京で会社員生活が始まりました。早く配属先の北海道に戻りたいです。東京は人が多いとです。 さて、今回はケニアのバスターミナルで食べたものについて紹介したいと思います。バスターミナルはバラエティに富…

ビクトリア湖のめぐみ

こんにちは。無事、最終目的地ケープタウンに着きました。私にとっては3年ぶりのケープタウンです。南半球なので日本と季節は反対。清々しい秋空です。 さて、今回はケニア編です。ケニアでは首都ナイロビから150kmほど離れたナクルとい う町に滞在しました…

おやつ in ウガンダ

現在、南アフリカのナイズナ(Knysna)という町にいます。旅も残す所、あと4日間となってしまいました。旅立ちの日には、いつも途方もない旅路が待っているようにに感じてしまいます(実際、今回はアフリカをほぼ縦断しているので途方もないのですが)。で…

エコ・バナナ

こんにちは。灼熱のダルエスサラームに滞在中の今泉です。これまで滞在した都市はどこも冷涼な都市だったので、一層暑さが堪えます。明日は、ここから南アフリカのダーバンまで飛行機で行きます。気温はさほど変わらないようですが、南アフリカを南下するに…

新婚さんの食卓

エチオピアの首都アディスアベバから飛行機でおよそ2時間。東アフリカの内陸国ルワンダの首都キガリに降り立ちました。埃っぽいアディスアベバとは違い、大きな雨粒が降り注いでいます。今回の訪問で、ルワンダを訪れるのは三度めになります。最初は大学2…

ジャンキー・エチオピア

こんにちは。今泉です。今日もウガンダの首都カンパラにいます。これから夕方に出るバスに乗って、4番目の国ケニアへ向かいます。その前に、エチオピアの旅の続きを報告したいと思います。 * 今回は写真が重たくてあげられていません。後日アップロードしま…

健康志向でアディスアベバ

こんにちは。おかげさまで順調に旅を続けられています。現在は、スタート地点のエチオピア、ルワンダを経て、ウガンダの首都カンパラに滞在しています。お腹の調子も快調(腸)です。多少問題があるとしたら、食べ過ぎぐらいでしょうか。今日は、旅のスター…

ドーハで喜劇

こんにちは。今泉です。 伊丹から成田、ドーハを経由して、エチオピアの首都アディスアベバに到着しました。 さすがは標高2,000mを超える高山都市。20℃前後と過ごしやすいです。 気前のいいカタール航空 今日は、2日前に訪れたドーハ滞在を振り返って書きた…

【出発】まもなく搭乗します

こんばんは。更新が滞ってしまい、申し訳ないです。 元気にやっとります。今泉@成田空港です。 さて、突然ですが、今から日本を発ってアフリカはエチオピアの首都アディスアベバへ向かいます。標高2,000mを超える都市です。高山病にならないか心配・・・。 …

【うまか話6】腕利きママのモキモ

こんにちは。今泉です。 渡航日が正式決定しました。2月12日です。 大阪の伊丹空港を出て、成田、ドーハを経由し、エチオピアのアディスアベバへと向かいます。 さて、今日は【うまか話】の第6回!!! 学部時代(スワヒリ語専攻)の先輩の林愛美さんに寄稿…

【感謝】ご支援ありがとうございました!

こんにちは。今泉です。 火曜日の11時にクラウドファンディングのご支援の募集が終了しました。 その結果、目標金額を16万3千円超える66万3千円のご支援をいただくことができました。 ありがとうございました!! おかげさまで、無事に旅立つことができそう…

【あと6時間】ルーサー・キングのこと

こんにちは。今泉です。 これが、クラウドファンディング募集終了前の最後の更新になると思います。 ご支援いただける時間もあとわずかとなりました。 まだの方は、覗いていただけるだけでも嬉しいです↓ readyfor.jp さて、先日1月15日はMartin Luther King …

【うまか話5】ウガリは白いが味はある

こんにちは。今泉です。 とうとうクラウドファンディング、残り1日になってしまいました!!リターンの手ぬぐいやフォトブックは非売品です。 この機会を逃さないように、ぜひチェックしてみてください!! readyfor.jp さて、今日はタンザニアを旅している…

【必見!】アフリカ料理本&サイト

こんにちは。今泉です。 いよいよ、最後の週末になりました。 ご支援の募集終了まで・・・残り3日です!! リターンの手ぬぐいやフォトブックは非売品です! ここでしか手にはいらないのです! 週末のお時間がある間に、お手続きしていただけると嬉しいです…

【食う本】読んで知るアフリカの味

こんにちは。今泉です。 昨日は無事目標金額を達成し、一安心したところです。 しかしながら、ここからが私にとっての本番でもあります。 みなさまから頂いたお力を、還元できるように頑張ります。 なお、まだまだご支援募集中です。どうぞ、よろしくお願い…

【満額御礼】目標金額達成しました!!

こんにちは。今泉です。 今日はとっても良い報告があります。 「アフリカうまか旅 」プロジェクト、目標金額を達成しました!!! 本当に応援してくださった皆様に、感謝するばかりです。 皆様のご期待に添えるように、出発までしっかり準備して参りますので…

【うまか話4】おふくろの味、マトケ

とうとう残り1週間を切り、6日間になりました。 目標達成まで、本当にあともう一歩です。 なんとか、今日中に達成したい!! ご支援お願いいたします!! readyfor.jp さて、今回は4回目の【うまか話】です。 京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科…

【残り1週間!!】もうひと押しお願いします!!

こんにちは。今泉です。 いよいよ、残り1週間になりました。 50日間の募集期間も、あっという間に過ぎていきました。 まだまだご支援お願いします!! readyfor.jp 【重要事項確認】 目標金額を達成できなければ、プロジェクトは成立しません!! そのため…

【間もなく終了】残り8日です!!

ご無沙汰しています。今泉です。 ここ数週間は、修士論文作成のため、なかなか更新できずにいました。 申し訳ありません・・・・。 あっという間にクリスマスは終わり、年は明け、新年の日々が始まりました。 私はというと、クリスマスも正月も返上で、年明…

【出演情報】今宵はFMにtuning in!

こんばんは。今泉です。 直前になりましたが、出演告知です。 今夜2:10ごろからJFNのON THE PLANETという番組に出演します。 Dream Planetというコーナーらしいです。 park.gsj.mobi アフリカ1周やクラウドファンディングの話をしたいと思います。 また、お…

【真面目な話】修論執筆中!

こんにちは。今泉です。 今回は少し勉強の話をしたいと思います。 私は、2010年4月に大阪大学スワヒリ語専攻に入学し、5年間学んだ後、 同大大学院文学研究科に移りました。 今は修士の2年目で、1月6日締め切りの修論作成の真っ只中です。 修論のタイトルは…

【ご報告】TEDxOsakaUに出演しました

こんにちは。今泉です。 ご支援、ご声援、確実に届いています。 ありがとうございます。 readyfor.jp 今週末に目標金額の80%を、と思っていましたが、少し不足しそうです。 80%まで残り27,000円です。 まだまだ、これからですので、ご協力どうぞよろしくお…

【公開!】プロジェクト動画

こんにちは。今泉です。 TEDxOsakaUがいよいよ、明日に迫ってまいりました。 今日は、アフリカうまか旅のプロジェクト動画を公開しました。 どうぞ↓ 【アフリカうまかmovie】「アフリカうまか旅」の宣伝movieができました。御覧ください!クラウドファンディ…

【チラシ完成】チェック必須です!!

こんにちは。今泉です。 今日は、完成した「アフリカうまか旅」のチラシについてご報告したいと思います。 それが、こちら!!! 画質があまりよくなくて申し訳ありません。 PDFを画像処理しているので、画質が悪くなってしまいます。 10部より送付させてい…

【1週目】経過報告

こんにちは。今泉です。 プロジェクトを公開して、あっという間に1週間が立ってしまいました。 早い!!!! おかげさまで、多くの方に支えられて旅の実現が現実味を帯びてまいりました。 本当に、感謝感謝です。 さて、今日はちょうど1週間ということで、…

【うまか話3】「虹の食卓」南アフリカ

こんにちは、今泉です。 おかげさまで、プロジェクトの実現に向けて一歩一歩前に進んでいます。 本当に感謝ばかりです!! とはいえ、まだまだ折り返し地点です。残り半分を達成できるように、応援していただけると幸いです。 readyfor.jp さて、今回は、南…

【序曲】だから、僕は食べる

こんにちは。 プロジェクト開始3日目になりました。ご支援、ご声援ありがとうございます!! 引き続き、ご支援よろしくお願いします!! readyfor.jp 多くとの方にお忙しいところ、無理強いを言って協力していただいています。 本当に、本当にありがとうご…

【2日目】ALL or NOTHING

こんにちは。今泉です。 クラウドファンディング・プロジェクト公開初日。 readyfor.jp 6名の方からご支援をいただくことができました。ありがとうございます! 本当に感謝感激しております。 シェアという形で、ご協力いただいた方にも本当に感謝していま…

【プロジェクト開始!】ご支援、ご声援よろしくお願いします!!

みなさま。本日、プロジェクトページが解禁になりました。こちらです↓ readyfor.jp 早速、4名の方からのご支援をいただきました。現在目標金額の9%を達成しています。 まだまだ長い道のりですが、ここからスタートです。みなさん、ご支援、ご声援よろしくお…

【うまか話2】スタイルの秘訣はTZ!? by土橋啓泰

いよいよ、プロジェクト公開が明日に迫ってきました。 今日は、ガーナをフィールドにしている友人に、TZという食べ物について書いてもらいました。 どうぞ、御覧ください!! ************************** 日本は米が私たちの主食…

【要チェック】おすすめ支援コース!

こんにちは。今泉です。 今回は、ブログを見てくださったみなさまだけに、おすすめの支援コースを特別に先行してご紹介させていただきたいと思います。 まずひとつめは・・・・・・・ ☆★アフリカ「うまか」コース★☆ ¥10,000 本プロジェクト名にも入っている…

【のぞき見】プロジェクト・ページ!

こんにちは。今泉です。 今日はクラウドファンディングのプロジェクトページをちょい見せしたいと思います。 今回は、前回の「アフリカ1周の旅」に引き続き、クラウドファンディングサイト「READYFOR?」にお世話になることになりました。 構想は今年の春頃か…

【うまか話1】義母からギゼリ by Yumiko

今日は、私の友人のYumikoさんから寄稿してもらいました。ありがとうございます! ケニア人の義母から教えてもらった、思い出の味にまつわるお話です。 はじまり、はじまり〜! --------------------------------------------------------------------------…

【ゲラチェック】原稿が載るまでに

こんにちは。今泉です。 今回は、書く仕事について、少し紹介したいと思います。 今日、ゲラチェック(校正刷りの校正)するのは、 塾の月刊誌で連載中の「Visit Africa アフリカ1周の旅」です。 現物を見たい方は、こちらの「フリステWalker」からご覧にな…

【今年もあるよ】語劇祭の思ひ出

こんにちは。今泉です。 今日は、FBに「あれから5年・・・」との通知があったので、そのことについて。 何から5年かというと、外大伝統の語劇祭です。 右よりの赤と金色の鞍をつけた馬に乗っているのが私です。痩せてた・・。 髭は作り物です。 いつから始…

【日程決定】プロジェクト公開!

こんにちは。今泉です。 今回クラウドファンディング「READYFOR?」で挑戦させて頂くプロジェクトの公開日が決定しました!! 公開日は・・・・・・・・・・・・11月28日です!! あと2週間後です!! クラウドファンディングは初動が大事だと言われています…

【出演告知】TEDxOsakaUに出演します!

こんにちは。今泉です。 本日は、告知です。 12月11日に行われるTEDxOsakaUにSpeakerとして出演いたします。 場所は大阪大学豊中キャンパスです。詳しくは、下のリンクをクリック! www.tedxosakau.com アフリカで地べたを這いずり回りながら1周し、見て聞い…

【作成中】ロゴ&バナー

こんにちは。昨日このブログを開設し、今日が2度めの投稿です。 昨日ようやくクラウドファンディングのwebページの作成が完了しました。 会社の方のチェックを経て、12月初旬に公開予定です。 さて、今日はタイトルにあるように、ロゴ&バナーを試行錯誤しな…

【開設】「アフリカうまか日記」!!

こんにちは。今泉奏です。 アフリカ1周の旅から、もう2年が経ちました。 readyfor.jp 現在、このブログのタイトルにあるように「アフリカうまか旅」プロジェクトを計画中です。またもや、READYFORで資金集めをする予定です。 アフリカ料理と聞いてみなさん…